Хилтоп Заедничка Фарма е мало заедничко стопанство сместено во Ла Вале, Висконсин. Управувана од Роб и Ерин, фармата нуди CSA удели, сезонски цвеќиња, овошје и…
Posts
Цветовите за јадење внесуваат боја, арома и сезонски карактер во храната. Тие можат да бидат главен украс на салата, ситен додаток во десерт или неочекуван…
Пролетта е идеално време за одгледување зелена салата. Почвата постепено се загрева, деновите се подолги, а умерените температури овозможуваат листовите да…
Кромидот и лукот се меѓу највредните култури за домашна зимница. Тие се достапни во доцното лето и есента, се чуваат долго и можат да го збогатат речиси секое…
Кога ќе пристигне празничната сезона во Ла Вале, Висконсин, Hilltop Community Farm го менува своето темпо, но не ја прекинува врската со заедницата. Полето се…
Силните растенија не зависат само од сончевата светлина и редовното наводнување. Ним им се потребни хранливи материи, здрава почва и услови во кои коренот може…
Џемот од праски со ванила е едноставен начин да се зачува мирисот и сочноста на зрелото летно овошје. Праските се готват кратко со шеќер, лимон и ванила, па…
Отворањето мала слаткарница во транспортен контејнер е практичен начин да се започне со ограничен буџет и јасно дефинирано мени. Наместо скап традиционален…
Во долините на Висконсин, еден фармерски концепт добива ново значење. Цветниот CSA претставува модел во кој луѓето однапред купуваат удел од сезонскиот цветен…
Домашниот јаболков оцет претставува еден од оние ретки производи што ги спојуваат традицијата, едноставноста и природните својства во едно. Уште пред векови,…