Кога деновите стануваат пократки, а воздухот добива мирис на влажна земја и паднати лисја, тиквата природно го зазема местото во кујната. Нејзината кремаста…
Posts
Цвеклото е еден од најдарежливите сезонски зеленчуци. Коренот носи земјеста сладост и интензивна боја, листовите потсетуваат на блитва, а стебленцата и лушпите…
Во Ла Вале, Висконсин, малата Hilltop Community Farm расте според поинаков ритам од оној на индустриското земјоделство. Наместо максимален принос по секоја…
Пролетта често започнува со топли денови, сонце и брзо будење на градината. Сепак, студената ноќ може ненадејно да донесе мраз и да ги оштети младите домати,…
Септември носи тивка промена на ритамот во градината. Додека летните култури полека завршуваат, тлото сепак е топло, а деновите стануваат сè пократки. Ова е…
Црвените рибизли се едни од најубавите летни плодови кои растат во градините и на фармите. Нивниот карактеристичен киселкасто-сладок вкус ги прави совршени за…
Летото носи изобилство на свежи бобинки - јагоди, капини, малини и боровинки кои зреат на сонце и исполнуваат секоја кујна со богата арома и слатко-кисел вкус.…
Кога ќе застанеме пред рафтот во маркет и ќе се запрашаме зошто едниот домат чини двојно повеќе од другиот, ретко размислуваме за патот што го поминал секој од…
Живеењето во стан или градска куќа не значи откажување од задоволството сами да одгледувате храна. Балкон или мала тераса може да станат зелен агол каде што…
Hilltop Community Farm е мало стопанство во срцето на Ла Вале, Висконсин, каде Роб и Ерин ги градат своите денови околу почвата, семето и луѓето кои доаѓаат да…