Зошто пчелите се важни за фармата и како да ги привлечете

На малата фарма, секоја жетва зависи од сложена мрежа на живи организми. Пчелите се меѓу највредните партнери во таа мрежа: додека собираат нектар и полен, тие ги пренесуваат поленовите зрна од еден цвет на друг. Така се опрашуваат овошките, тиквичките, краставиците, тиквите и многу други култури што се појавуваат во сезонските кутии и на локалните пазари.

Во Hilltop Community Farm во Ла Вале, Висконсин, Роб и Ерин го гледаат земјоделството како врска меѓу потрошувачите, почвата, храната и живиот свет околу нив. Одржливите практики, цветните насади, овоштарникот и CSA-програмите создаваат простор во кој опрашувачите можат да најдат храна и засолниште. Со неколку внимателни чекори, секоја фарма, градина или двор може да стане побезбедно место за пчелите.

Опрашувањето ја гради жетвата

Медоносните пчели се добро познати, но тие се само дел од пошироката група опрашувачи. Во земјоделските предели работат и диви пчели, бумбари, осамени пчели, пеперутки и други инсекти. Бумбарите, на пример, можат да го ослободат поленот од цветовите на доматите со карактеристично вибрирачко опрашување. Осамените пчели често се ефикасни посетители на овошките и раноцветните растенија.

Без доволно опрашување, растението може да создаде помалку плодови, неправилни плодови или воопшто да не формира семе. Добрата активност на пчелите значи постабилен принос од јаболка, рибизли, тикви, краставици и сончогледи. На тој начин, нивната работа директно се чувствува во CSA-корпите, во сезонските букети и во разновидноста на храната што фармата ја споделува со заедницата.

Опрашувачите имаат корист и за самата почва и за целото земјоделско живеалиште. Кога околу културите има цветови, треви и растенија со различни корени, пејзажот станува поразновиден. Таквата разновидност привлекува и корисни инсекти што помагаат во природната контрола на штетниците.

Цветовите се природен извор на храна

Пчелите бараат нектар како извор на енергија и полен како извор на протеини, масти и минерали. Затоа е важно фармата да има цвеќиња во повеќе периоди од годината, а не само краток бран на цветање во пролет. Раните врби, овошките и глуварчињата можат да обезбедат храна по зимата, додека детелината, лаванда, сончогледот, космосот и астрите ја продолжуваат понудата до есен.

Цветните ленти околу нивите се особено корисни кога содржат домашни или добро приспособени видови. Тие не треба да бидат совршено уредни: дел од тревата, сувите стебла и паднатите листови обезбедуваат засолниште за инсектите. Практични примери за ваков пристап се објаснети во текстот за цветни ленти околу пасиштата, каде што растителните појаси се опишуваат како важен дел од здравиот земјоделски предел.

Цветовите што ги посетуваат пчелите можат да бидат и значаен дел од понудата на фармата. Често берењето за букети се усогласува со оставањето доволно отворени цветови за опрашувачите. За идеи како сезонските цветови да се користат дома, корисни се совети за траен букет. Така украсните насади добиваат двојна улога: ја хранат природата и внесуваат локална свежина во домовите.

Вода, засолниште и безбедни места

На пчелите им треба чиста вода, особено во топлите и сушни денови. На фарма може да се постави плиток сад со вода и камчиња, гранчиња или парчиња плута на кои инсектите ќе слетуваат. Длабок сад без места за потпирање може да биде опасен, па безбедноста треба да се земе предвид уште при поставувањето.

Засолништето е исто толку важно како и храната. Осамените пчели користат шупливи стебла, пукнатини во дрво, гола почва и мали тунели под земјата. Оставањето неколку суви стебла преку зима, необработен раб од парцелата или мал куп гранки може да создаде вредни места за гнездење. „Хотелите за инсекти“ можат да помогнат, но само ако се одржуваат чисти и суви; природните места често се поедноставни и посигурни.

Корисно е тревните површини да не се косат сите истовремено. Наизменичното косење остава делови со цветови и им овозможува на пчелите постојано да наоѓаат храна. На тој начин се зачувува и структурата на живеалиштето, наместо целиот простор одеднаш да стане кратко искосена површина без нектар.

Одржливото управување ги штити опрашувачите

Пестицидите можат да им наштетат на пчелите преку директен контакт, загаден полен или остатоци на цветовите. Најдобар прв чекор е превенцијата: здрава почва, разновидни култури, правилно наводнување и редовно следење на растенијата. Кога се појави штетник, земјоделецот може да процени дали навистина е потребна интервенција и дали постои поблага алтернатива.

Ако третманот е неизбежен, треба да се избегнува прскање во текот на цветањето и во часовите кога пчелите се најактивни. Не треба да се прска по ветар, ниту кога цветовите се влажни од роса. Секогаш е важно да се следат упатствата на производот и да се заштитат цветните рабови, водните места и гнездата.

Ротацијата на културите, покривните посеви и компостот ја подобруваат почвата без непотребно нарушување на природните процеси. Кога растенијата се посилни и екосистемот е разновиден, фармата станува поотпорна. Таквиот пристап е во согласност со мисијата на Hilltop Community Farm да ја зајакне врската меѓу производството на храна и здравата околина.

Како да создадете пчелна градина

За мал двор или градина, најдобро е да се започне со групи од неколку растенија што цветаат во различни сезони. Пролетта може да донесе врба, овошни дрвја и див кромид; летото може да биде исполнето со мајчина душица, оригано, сончоглед и цинија; есента може да се продолжи со златноцвет, астра и седум. Растенијата со едноставни цветови обично нудат полесен пристап до нектарот од густо наполнетите украсни сорти.

Избирајте растенија што одговараат на локалната клима, сончевата изложеност и типот на почва. Разновидноста на бои и форми помага да се привлечат различни опрашувачи, но уште поважно е цветовите да се достапни во текот на целата сезона. Избегнувајте непроверени инвазивни видови и, кога е можно, користете локални автохтони растенија.

Мала пчелна градина не мора да биде формална или голема. Неколку саксии со билки на тераса, цветен раб покрај зеленчукова леја или сад со домашни растенија можат да обезбедат значаен ресурс. Не отстранувајте ги сите „плевели“ без проценка: детелината и глуварчето често се важен извор на храна во периоди кога цветаат малку други растенија.

Пчелите се дел од локалната заедница

Кога луѓето разбираат како настанува храната, полесно ја забележуваат работата зад секоја кутија со зеленчук. Посетителите на фармата можат да научат дека опрашувањето е поврзано со големината на жетвата, изгледот на плодот и стабилноста на производството. Во неделните CSA-корпи разновидноста често го одразува токму здравјето на целото земјоделско живеалиште; што може да се очекува во таквата корпа е опишано во неделната кутија со зеленчук.

Настаните како Currant Events Festival можат да ја претворат оваа тема во практично искуство. Работилница за садење цветови, набљудување на инсекти или разговор со земјоделците им покажува на семејствата дека заштитата на опрашувачите не е одвоена од секојдневната храна. Таа започнува со изборот на семе, продолжува со грижата за почвата и завршува со споделувањето на жетвата.

Поддршката за локална фарма преку CSA-членство, купување сезонски цвеќиња или учество во настани помага да се одржат практиките што им користат на пчелите. Секое цветно место, без разлика дали е на нива или во мал двор, е дел од поголем коридор низ кој опрашувачите можат да се движат, хранат и гнездат.

Засадете цвет што цвета во различен период од годината, оставете мал природен раб и поставете плитка вода со камчиња. Поддржете ги Роб и Ерин преку CSA-програмата, сезонските производи или цветното членство на Hilltop Community Farm, и помогнете локалната храна, почвата и пчелите да останат поврзани.