Домашен лек од куркума и ѓумбир за имунитетот

Куркумата и ѓумбирот се често користени за приготвување домашен лек што се смета за поддршка на имунскиот одговор, противзапалително дејство и подобро варење. Нивните корисни соединенија, меѓу кои куркуминот и гингеролите, можат да бидат дел од редовна и разумна исхрана.

Добро подготвениот лек не е замена за лекување, туку еден дополнителен начин за внесување храна која може да помогне при легитимни недоследности, како што е лесна навистина или непријатност во грлото. Топлиот напиток често дава пријатно осеќање, додека лековитите истакнуваат дека некои истражувања се сè уште ограничени.

За најдобар резултат, важно е да се користат свежи намирници, да се избегне претерано додавање зачини и да се земе предвид интеракцијата со лекови. Особено внимание е потребно кај лица што користат антикоагуланти или имаат проблеми со жолчката.

За што се комбинираат куркума и ѓумбир

Куркумата содржи активна состојка наречена куркумин, која има антиоксидантни и противзапалителни својства. Тој се абсорбира слабо во цревата, но неговата биолошка активност зависи од дозата, квалитетот на производот и присуството на масти во оброкот.

Ѓумбирот е посебно користен при мала мучнина, притисок во стомакот и болки во мускулите. Неговите соединенија стимулираат секреција на желудочните сокови и може да ја подобрат подвижноста на храната. Двете намирници заедно создаваат пијак, лесно забележим напиток без додаден шеќер.

Локалната заедница може да ја надградува оваа навистина со свежи, сезонски намирници, како што го покажува моделот на сезонските производи на фермата. Доброто рачно месење и убавото сервирање го прават лекот дел од нормалната рутина, а не само краткотраен обид да се прикрие недоследноста.

Како најдобро да ги подготовите

Изберете свеж ѓумбир со цврста, некада малку влажна текстура. Измијте го со четка под ладна вода, исечете го на тънки парчиња и изгрубете го со ситна ренделка. Користење заштитни ракавици ќе го олесни чистењето на турмерникот, бидејќи жолтите бои лесно остануваат на кожата и ткаенините.

Свежиот турмерик има интензивен, земјин мирис и поголема влага. Може да се додаде во мал количина, додека турмерникот во прах е погоден за чај или млечен напиток. Не комбинирајте премногу засилени варијанти, бидејќи тие можат да предизвикаат желудечни тегкотии.

За една чаша, употребете околу два до три грама свеж ѓумбир и половина чајна лажичка турмерик во прах. Ако користите свеж турмерик, додадете само неколку грама. Со малку лута пипер вкусот е подобар, а пиперинот може да ја зголеми апсорпцијата на куркуминот.

Домашен лек со топла вода

Наједноставниот начин е да загреете една чаша вода, но да ја отстраните од огнот пред да ја додадете ѓумбирот и турмерикот. Покријте го садот и оставете го да отстои пет до десет минути. Потоа изцедете го напитокот и додадете лимон или малку мед по желба.

Водата ја прави смешата лесна за пиење, а топлината ја насочува течноста кон грлото и желудокот. Не треба да се додаде голем дел турмерик само за да добие посилна боја. Количината што е пријатна за некој вкус обично е доволна и за внесување корисни соединенија.

Овој напиток може да се пие еднаш или двапати дневно како дел од дневната рутина. Ако го пиете пред спиење, ограничете ја количината на ѓумбир, особено ако имате рефлукс. Топлиот напиток ќе го намали дискомфортот, но не треба да се очекува да ги излечи сите навистини или хронични симптоми.

Домашен лек со млечно или растително заменувач

Несладко млеко или растителен напиток со додадена масти може да создаде баремливо турмеров напиток. Мастите помагаат во транспортот на слабо растворливиот куркумин, а топлината и мешањето го прават пијалето мазно и поудобно за пиење.

За една чаша, загрејте околу 200 милилитри млеко, додадете половина чајна лажичка турмерик и неколку парчиња свеж ѓумбир. Измешајте добро и оставете да отстои неколку минути. Може да додадете и малку цимет, но ќе го промени вкусот и може да не соодветствува на секој човек.

Овесеното, бадемовото и кокосовото млеко се пригодни алтернативи, со тоа што треба да се провери дали производот содржи додаден шеќер. Соја или млечна алергија, како и нетолеранција на лактоза, се причини да се избере соодветна опција. Ниту една формула не е нужно најдобра за сите.

Лек со мед и лимон за непријатност во грлото

Медот и лимонот можат да го направат ѓумбирниот напиток особо пријатен за осеќање на греенење или лесна ранивост во грлото. Медот дава сила, а лимонот свежина и цитрусна киселина. Топлиот напиток го одржува влажното осеќање и овозможува полесно пиење.

Најпрво направете ја инфузијата од ѓумбир и турмерик со топла вода, потоа оставете да се олади малку. Додадете една чајна лажичка мед и сок од четвртина лимон. Медот се додава по ладење за да се ограничи неговото термичко влијание, иако температурата не го прави сосема бескорисен.

Медот не треба да се дава на деца на возраст под една година. Лицата со дијабет или ограничен удел на јаглеводи можат да го користат во многу мала количина или да го изостават. Лимоновиот сок може да ја дразни Sensitive кожата и да ја влоши состојбата кај лицата со рефлукс.

Како да ја зачувате свежината

Свежиот ѓумбир и турмерик се чуваат во чиста торба или контејнер во ладилникот. При благоприятна влажност, издржат обично неколку недели. Исечените парчиња треба да се употребат што е можно поскоро, бидејќи нивните аромати и масла почнуваат да се менуваат.

Турмерикот во прах и целосните зачини се чуваат во цврсто затворени садови на суво, темно место, подалеку од влага и директна светлина. Обично остануват д Usable шест до дванаесет месеци, зависно од обработката и од датите на производот. Свежиот турмерик постарува брзо и може да developing мувлива или непријатен мирис.

Најдобро е денот да се подготви само количеството што ќе се консумира. Подготвениот чај може да се чува во затворен сад во ладилникот и да се употреби во наредните 24 часа. Со продолжување на времето, мирисот, бојата и вкусот стануваат помалку привлечни, а некои хемиски соединенија може да се разградуваат.

Кога треба да се внимава

Куркумата и ѓумбирот можат да влијаеат на крвопотеката, крвниот шеќер и метаболизмот на некои лекови. Особено се важни антикоагулантите, антитромботичните лекови и некои производи за дијабет. Лицата што земаат редовна медикаментизација треба да го прашаат лекарот или фармацевтот пред редовно да ги користат во големи количини.

Проблемите со жолчката, жолчните камини или историја на блокада на жолчните канали можат да бидат причина ѓумбирот да предизвика бол. Истото важи и за алергиски реакции, гастроинтестинални тегкотии и повратното течење на киселина. Бременоста, доењето и периодот на растење бараат дополнителна внимателност, особено кон концентрираните производи.

Не користете страници на онлайн забава како медицински извор за избор на третман. Доверливи информации се бараат од здравствени работници, а не од непроверени веб-страници. Трајна навистина, отежнато дишење, треска, дехидратација или влошување на болот треба да се процени со медицинска грижа.

Денес изберете една рецептура што ви одговара на вкусот и на вашиот начин на живот. Наредете свеж ѓумбир и турмерик, подгответе ја чашата со умие и уживајте ја бавно како дел од балансираната рутина.

Одржувајте го пијалето свеж, додавајте зачини по малку и следете го сопственото тело. На тој начин, домашниот лек може да остане пријатен, безбеден и корисен дополнителен дел од секојдневната исхрана.